ステラの日記

この度の東北地方太平洋沖地震で
亡くなられた方々にお悔やみを申し上げるとともに、
被災された皆様へ謹んでお見舞い申し上げます。
テレビなどの情報を目にする度に胸が痛みます。
ずっと揺れているような感覚がぬけません。
緊急地震速報の音にすごく敏感になります。
東京にいて、
まだまだ恵まれた環境にいても
このような思いです。
被災地の方々はもっともっと
辛い思いをされていると思います。
何かできる事を。
今日本中の誰もがきっとそう思い、
行動を起こしています。
世界中が行動してくれています。
被災地が1日も早く復興することをお祈りするとともに、
私達にもできる事を。
stella

先日、
改めてjohn masters organicsの
講習をして頂きました。

ディーラーの遠山さん、
シャンプーの内容成分を手書きでわかりやすく説明してくれました(^^ゞ
organicとは何なのか
ecoとは何なのか
自分達にできる事は何なのか
もう一度見つめ直そうと思いました。
　　　　　　　　　　　　machiko

こんにちは。
2月も半ば。
ここにきて東京も雪（少々）。
昨日は一日中、みぞれに近い雪。
ふと、お店の傘入れ・・・

！！！
2度見してしまいました。
かっ、刀！？

刀の傘・・・「かさな」っていうみたいです!(^^)!
ビッグサイトで行われるデザインショーにて
買われたものだそうです。
「バスに乗る時ドキドキした！（←注意されないか（笑））」
と言ってた八木さん。
この傘なら置き忘れる事はなさそうですね（＾◇＾）
☆2/15（火）16（水）は連休となっております。
machiko

こんばんは。
サッカー、アジアカップ日本優勝！！
盛り上がりましたね♪
今日は乾燥注意報が出てました。。。
カサカサです～(-.-)
2月にはいり3日目…
そう、２月３日は節分の日ですね。
営業後に豆まきします(｀´)！！

一年前の記事のとうり
去年はお豆を求めマネージャーが雪の中探し回ったそうです…
今年は準備OK♪
まちこさんがハサミでちょきちょき。。。
なに作ってるのかなぁ。。と…
出来ていくのを見てると…
↓

鬼のお面でした。
さすがです！
手に持ってるのは棍棒です
マネージャーとわたし……笑
日々笑いに走ってます…
さてさて
鬼は～外
福は～内！！！！！！！！
mei

そんな雪深い青森にも
ウマいもの達が色々あります。

大好物の真鱈の白子のしゃぶしゃぶです。
これが食べれるのはほんのちょっとの期間だけ・・・
ポン酢をつけて食べると・・・
とろけます・・・
残りのダシにご飯を入れておじや・・・
・・・！！！濃厚です・・・
お酒の好きな方は、きっと好きだと思います(^^ゞ
そして実は、県民ながら、
このお正月初めて食べました(｀´）
お醤油ベースのつゆに、
鳥肉、白菜、ごぼう、ねぎ、にんじん、いとこんなどを入れて
仕上げにつゆ専用のせんべいを入れて数分煮込んだせんべい汁。

煮込んだせんべいはふやけて、
食べるともちもちしたすいとんのような食感です。
体が温まります。
ほたて、さば、味噌カレー牛乳ラーメン、津軽蕎麦、お寿司・・・
おいしいものを食べて温泉なんかどうですか？
全線開業したばかりの東北新幹線でぜひ新青森へ・・・ｖｖ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　machiko

こんにちは。
東京は激しく乾燥の日々・・・
加湿機フル稼働です。
少し前になりますが、
お正月、青森へ帰りました。
滞在中はさほど雪は降らず、
穏やかなお正月で、
冬、降り始めの頃の庭はこんな感じなのですが、

先日届いた母からのメール

積雪は2006年ぶりに1mを超えたそうです。
実家は雪に囲まれています・・・
春はまだまだ遠いみたいです。
　　　　　　　　　　　　　machiko

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

１月（お正月以降）の定休日
1/11（火）
1/18（火）※今月は第3水曜は営業致します。
1/25（火）
となっております。
よろしくお願い致します。

こんにちは*
2010年…
早いスピードで駆け巡った一年。
無事一周年も迎え
皆様には感謝感謝の一年となりました☆
本当にありがとうございました。
御予約がお取りできなかったお客様には、
大変ご迷惑おかけしました。
来年もよろしくお願い致します。
2011年…
みなさんにとって
シアワセで笑顔溢れる一年になりますように。。。☆

畠山 智光
安田 真知子
波多野 芽