ステラの日記

こんばんは。
サッカー、アジアカップ日本優勝！！
盛り上がりましたね♪
今日は乾燥注意報が出てました。。。
カサカサです～(-.-)
2月にはいり3日目…
そう、２月３日は節分の日ですね。
営業後に豆まきします(｀´)！！

一年前の記事のとうり
去年はお豆を求めマネージャーが雪の中探し回ったそうです…
今年は準備OK♪
まちこさんがハサミでちょきちょき。。。
なに作ってるのかなぁ。。と…
出来ていくのを見てると…
↓

鬼のお面でした。
さすがです！
手に持ってるのは棍棒です
マネージャーとわたし……笑
日々笑いに走ってます…
さてさて
鬼は～外
福は～内！！！！！！！！
mei

そんな雪深い青森にも
ウマいもの達が色々あります。

大好物の真鱈の白子のしゃぶしゃぶです。
これが食べれるのはほんのちょっとの期間だけ・・・
ポン酢をつけて食べると・・・
とろけます・・・
残りのダシにご飯を入れておじや・・・
・・・！！！濃厚です・・・
お酒の好きな方は、きっと好きだと思います(^^ゞ
そして実は、県民ながら、
このお正月初めて食べました(｀´）
お醤油ベースのつゆに、
鳥肉、白菜、ごぼう、ねぎ、にんじん、いとこんなどを入れて
仕上げにつゆ専用のせんべいを入れて数分煮込んだせんべい汁。

煮込んだせんべいはふやけて、
食べるともちもちしたすいとんのような食感です。
体が温まります。
ほたて、さば、味噌カレー牛乳ラーメン、津軽蕎麦、お寿司・・・
おいしいものを食べて温泉なんかどうですか？
全線開業したばかりの東北新幹線でぜひ新青森へ・・・ｖｖ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　machiko

こんにちは。
東京は激しく乾燥の日々・・・
加湿機フル稼働です。
少し前になりますが、
お正月、青森へ帰りました。
滞在中はさほど雪は降らず、
穏やかなお正月で、
冬、降り始めの頃の庭はこんな感じなのですが、

先日届いた母からのメール

積雪は2006年ぶりに1mを超えたそうです。
実家は雪に囲まれています・・・
春はまだまだ遠いみたいです。
　　　　　　　　　　　　　machiko

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

１月（お正月以降）の定休日
1/11（火）
1/18（火）※今月は第3水曜は営業致します。
1/25（火）
となっております。
よろしくお願い致します。

こんにちは*
2010年…
早いスピードで駆け巡った一年。
無事一周年も迎え
皆様には感謝感謝の一年となりました☆
本当にありがとうございました。
御予約がお取りできなかったお客様には、
大変ご迷惑おかけしました。
来年もよろしくお願い致します。
2011年…
みなさんにとって
シアワセで笑顔溢れる一年になりますように。。。☆

畠山 智光
安田 真知子
波多野 芽

早いもので、
今日でstellaがオープンして、1年が経ちました。
去年はあまり見る余裕がなかった森下のプチイルミネーションも
今年はじっくり年の瀬を感じながら見ています(^^ゞ
来て下さったお客様、支えてくれた方々・・・
本当にありがとうございます。
２年目も頑張ります（^ｕ^）
これからもどうぞよろしくお願い致します。
stella

日に日にクリスマスの飾りが増えてます…♪
なんだかマネージャーが一番はりきってる？笑


めい母からstellaの1才のバースデープレゼントに
リースいただきました。。。☆

クリスマスまでちょうど一カ月*
そしてあと一カ月ちょっとで2011年。
早いものですね。
風邪やノロウィルスが流行っているのでお気をつけてください*

11月も中旬に入りましたね。
一週間があっという間に過ぎていきます…
そして今日は冷えますね。。。
11月にしては暖かったので寒さには敏感になってしまいます＾＾;
夏より冬の方が好きになってきたのは
大人になった証拠でしょうか？（うーん。笑）
少し早めですがクリスマスの飾りつけしました*
入口…♪


お店の中…♪


そしてそして…

ぜひお店にいらしてクリスマス気分に浸ってください…☆
11/16（火）、11/17（水）
は連休となっております。
mei