ステラの日記

そんな雪深い青森にも
ウマいもの達が色々あります。

大好物の真鱈の白子のしゃぶしゃぶです。
これが食べれるのはほんのちょっとの期間だけ・・・
ポン酢をつけて食べると・・・
とろけます・・・
残りのダシにご飯を入れておじや・・・
・・・！！！濃厚です・・・
お酒の好きな方は、きっと好きだと思います(^^ゞ
そして実は、県民ながら、
このお正月初めて食べました(｀´）
お醤油ベースのつゆに、
鳥肉、白菜、ごぼう、ねぎ、にんじん、いとこんなどを入れて
仕上げにつゆ専用のせんべいを入れて数分煮込んだせんべい汁。

煮込んだせんべいはふやけて、
食べるともちもちしたすいとんのような食感です。
体が温まります。
ほたて、さば、味噌カレー牛乳ラーメン、津軽蕎麦、お寿司・・・
おいしいものを食べて温泉なんかどうですか？
全線開業したばかりの東北新幹線でぜひ新青森へ・・・ｖｖ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　machiko

こんにちは。
東京は激しく乾燥の日々・・・
加湿機フル稼働です。
少し前になりますが、
お正月、青森へ帰りました。
滞在中はさほど雪は降らず、
穏やかなお正月で、
冬、降り始めの頃の庭はこんな感じなのですが、

先日届いた母からのメール

積雪は2006年ぶりに1mを超えたそうです。
実家は雪に囲まれています・・・
春はまだまだ遠いみたいです。
　　　　　　　　　　　　　machiko

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

１月（お正月以降）の定休日
1/11（火）
1/18（火）※今月は第3水曜は営業致します。
1/25（火）
となっております。
よろしくお願い致します。

こんにちは*
2010年…
早いスピードで駆け巡った一年。
無事一周年も迎え
皆様には感謝感謝の一年となりました☆
本当にありがとうございました。
御予約がお取りできなかったお客様には、
大変ご迷惑おかけしました。
来年もよろしくお願い致します。
2011年…
みなさんにとって
シアワセで笑顔溢れる一年になりますように。。。☆

畠山 智光
安田 真知子
波多野 芽

早いもので、
今日でstellaがオープンして、1年が経ちました。
去年はあまり見る余裕がなかった森下のプチイルミネーションも
今年はじっくり年の瀬を感じながら見ています(^^ゞ
来て下さったお客様、支えてくれた方々・・・
本当にありがとうございます。
２年目も頑張ります（^ｕ^）
これからもどうぞよろしくお願い致します。
stella

日に日にクリスマスの飾りが増えてます…♪
なんだかマネージャーが一番はりきってる？笑


めい母からstellaの1才のバースデープレゼントに
リースいただきました。。。☆

クリスマスまでちょうど一カ月*
そしてあと一カ月ちょっとで2011年。
早いものですね。
風邪やノロウィルスが流行っているのでお気をつけてください*

11月も中旬に入りましたね。
一週間があっという間に過ぎていきます…
そして今日は冷えますね。。。
11月にしては暖かったので寒さには敏感になってしまいます＾＾;
夏より冬の方が好きになってきたのは
大人になった証拠でしょうか？（うーん。笑）
少し早めですがクリスマスの飾りつけしました*
入口…♪


お店の中…♪


そしてそして…

ぜひお店にいらしてクリスマス気分に浸ってください…☆
11/16（火）、11/17（水）
は連休となっております。
mei

こんにちは*
今日はとんでもない寒さですね(T_T)
雨も降っていて余計に冷えます
今からマフラーしてるのでこれからもっともっと寒くなっても耐えられる自信がありません。。。泣
今日お客様とブーツ(クロックス)がおそろいでした＾＾*
お店の中は暖かいので
つい最近まで半袖着てましたが
今日はさすがに寒いので…＞＜
モコモコセーター着てます♪
モコモコと言えばアルパカが増えました。

…リャマ(ラマ)？
肌触りがイイですよ★

よろしくネ
めい