この度の東北地方太平洋沖地震で
亡くなられた方々にお悔やみを申し上げるとともに、
被災された皆様へ謹んでお見舞い申し上げます。
テレビなどの情報を目にする度に胸が痛みます。
ずっと揺れているような感覚がぬけません。
緊急地震速報の音にすごく敏感になります。
東京にいて、
まだまだ恵まれた環境にいても
このような思いです。
被災地の方々はもっともっと
辛い思いをされていると思います。
何かできる事を。
今日本中の誰もがきっとそう思い、
行動を起こしています。
世界中が行動してくれています。
被災地が1日も早く復興することをお祈りするとともに、
私達にもできる事を。
stella
改めて・・・
雨と雪と傘
節分!!
雪深き青森へ 食べ物編
そんな雪深い青森にも
ウマいもの達が色々あります。
大好物の真鱈の白子のしゃぶしゃぶです。
これが食べれるのはほんのちょっとの期間だけ・・・
ポン酢をつけて食べると・・・
とろけます・・・
残りのダシにご飯を入れておじや・・・
・・・!!!濃厚です・・・
お酒の好きな方は、きっと好きだと思います(^^ゞ
そして実は、県民ながら、
このお正月初めて食べました(`´)
お醤油ベースのつゆに、
鳥肉、白菜、ごぼう、ねぎ、にんじん、いとこんなどを入れて
仕上げにつゆ専用のせんべいを入れて数分煮込んだせんべい汁。
煮込んだせんべいはふやけて、
食べるともちもちしたすいとんのような食感です。
体が温まります。
ほたて、さば、味噌カレー牛乳ラーメン、津軽蕎麦、お寿司・・・
おいしいものを食べて温泉なんかどうですか?
全線開業したばかりの東北新幹線でぜひ新青森へ・・・vv
machiko