江東区森下のオーガニック美容院「ステラ(stella)」のスタッフブログ

メイン | 2011年02月 »

2011年01月24日

雪深き青森へ 食べ物編

そんな雪深い青森にも
ウマいもの達が色々あります。

%94%92%8Eq.jpg
大好物の真鱈の白子のしゃぶしゃぶです。
これが食べれるのはほんのちょっとの期間だけ・・・

ポン酢をつけて食べると・・・
とろけます・・・
残りのダシにご飯を入れておじや・・・
・・・!!!濃厚です・・・

お酒の好きな方は、きっと好きだと思います(^^ゞ


そして実は、県民ながら、
このお正月初めて食べました(`´)
お醤油ベースのつゆに、
鳥肉、白菜、ごぼう、ねぎ、にんじん、いとこんなどを入れて
仕上げにつゆ専用のせんべいを入れて数分煮込んだせんべい汁。
%82%B9%82%F1%82%D7%82%A2%8F%60.jpg
煮込んだせんべいはふやけて、
食べるともちもちしたすいとんのような食感です。
体が温まります。

ほたて、さば、味噌カレー牛乳ラーメン、津軽蕎麦、お寿司・・・
おいしいものを食べて温泉なんかどうですか?

全線開業したばかりの東北新幹線でぜひ新青森へ・・・vv

                     machiko

ステラ美容室 | 11:10 | トラックバック(0)

雪深き青森へ 雪編

こんにちは。
東京は激しく乾燥の日々・・・
加湿機フル稼働です。


少し前になりますが、
お正月、青森へ帰りました。

滞在中はさほど雪は降らず、
穏やかなお正月で、
冬、降り始めの頃の庭はこんな感じなのですが、
%92%EB1.jpg

先日届いた母からのメール
%92%EB2.jpg

積雪は2006年ぶりに1mを超えたそうです。
実家は雪に囲まれています・・・

春はまだまだ遠いみたいです。


             machiko

ステラ美容室 | 10:49 | トラックバック(0)

2011年01月05日

2011

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

%96%DD.jpg


1月(お正月以降)の定休日
1/11(火)
1/18(火)※今月は第3水曜は営業致します。
1/25(火)
となっております。

よろしくお願い致します。

ステラ美容室 | 12:56 | トラックバック(0)